書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/07/16

書誌情報｡

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978-4-04-400256-5

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ニッポンの地方野菜(ニッポン/ノ/チホウ/ヤサイ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	内田/悟‖著(ウチダ,サトル)｡
出版者｡	KADOKAWA／東京｡
出版年｡	2017.8｡
ページと大きさ｡	175p／21cm｡
件名｡	蔬菜｡
件名｡	料理-野菜｡
分類｡	NDC8 版：626｡
	NDC9 版：626｡
	NDC10版：626｡
ISBN｡	978-4-04-400256-5｡
価格｡	¥2000｡
タイトルコード｡	1000001068264｡
内容紹介｡	野菜王国ニッポン。その風土の中に息づく地方野菜の魅力を、野菜の目利き・内田悟が愛を込めて語る。地方野菜が持つ力を引き出す料理の仕方も紹介。『趣味の園芸やさいの時間』連載をもとに単行本化。｡
著者紹介｡	1955年北海道生まれ。築地御厨店主。レストラン専門青果店「築地御厨」を創業。本業のかたわら無料の「やさい塾」を開講。テレビ、雑誌、講演会等で活躍。著書に「内田悟のやさい塾」など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009338138｡	配架場所： MAP 3F / 東（E） / E04 / 日本を知る / 旅する・日本 / ご当地イロイロ｡	請求記号： 626/ｳﾁﾆ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001068264

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