2025/07/29
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
HIROSHI SAWADA'S BASIC BARISTA BOOK(ヒロシ/サワダズ/ベーシック/バリスタ/ブック)｡
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| 副書名｡ |
エスプレッソマシーンで楽しむ基本の技とアレンジコーヒーレシピ(エスプレッソ/マシーン/デ/タノシム/キホン/ノ/ワザ/ト/アレンジ/コーヒー/レシピ)｡
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| BASIC TECHNIQUE&51 RECIPES(ベーシック/テクニック/アンド/ゴジュウイチ/レシピズ)｡
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| 著者名等｡ |
澤田/洋史‖[著](サワダ,ヒロシ)｡
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| 版次｡ |
改訂版｡
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| 出版者｡ |
トランスワールドジャパン／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.8｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
TWJ BOOKS｡
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| 件名｡ |
コーヒー｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.7｡
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| NDC9 版：596.7｡
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| NDC10版：596.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-86256-210-4｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001070275｡
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| 内容紹介｡ |
世界ラテアートチャンピオンの澤田洋史が、家でも店でも使えるバリスタの基本知識と、エスプレッソマシーンを使ってつくれるドリンクレシピ51を紹介する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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