2025/06/30
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
PEACEFUL CUISINE(ピースフル/キュイジーヌ)。
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副書名。 |
ベジタリアン・レシピブック(ベジタリアン/レシピ/ブック)。
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著者名等。 |
高嶋/綾也‖著(タカシマ,リョウヤ)。
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出版者。 |
玄光社/東京。
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出版年。 |
2017.9。
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ページと大きさ。 |
143p/23×23cm。
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件名。 |
料理。
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菜食。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-7683-0888-2。
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価格。 |
¥2300。
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タイトルコード。 |
1000001072304。
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内容紹介。 |
マーブルチョコ食パン、くるみとかぼちゃの種で作るボロネーゼ、酒粕チーズケーキ…。動物性食材を一切使用しないヴィーガンのレシピを紹介する。料理動画チャンネル『Peaceful Cuisine』をもとに書籍化。。
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著者紹介。 |
1983年生まれ。国内外の調理学校等で料理を学ぶ。YouTubeに開設した自身のチャンネル『Peaceful Cuisine』を中心に活動。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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