書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/11/16

書誌情報｡

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978-4-7683-0888-2

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	PEACEFUL CUISINE(ピースフル/キュイジーヌ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	ベジタリアン・レシピブック(ベジタリアン/レシピ/ブック)｡
著者名等｡	高嶋/綾也‖著(タカシマ,リョウヤ)｡
出版者｡	玄光社／東京｡
出版年｡	2017.9｡
ページと大きさ｡	143p／23×23cm｡
件名｡	料理｡
件名｡	菜食｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-7683-0888-2｡
価格｡	¥2300｡
タイトルコード｡	1000001072304｡
内容紹介｡	マーブルチョコ食パン、くるみとかぼちゃの種で作るボロネーゼ、酒粕チーズケーキ…。動物性食材を一切使用しないヴィーガンのレシピを紹介する。料理動画チャンネル『Peaceful Cuisine』をもとに書籍化。｡
著者紹介｡	1983年生まれ。国内外の調理学校等で料理を学ぶ。YouTubeに開設した自身のチャンネル『Peaceful Cuisine』を中心に活動。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009179581｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/ﾀｶﾋ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001072304

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