2026/10/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
子どもと学ぶ日本の伝統食材(コドモ/ト/マナブ/ニホン/ノ/デントウ/ショクザイ)｡
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| 副書名｡ |
味わうレシピから食育に役立つ活動例まで(アジワウ/レシピ/カラ/ショクイク/ニ/ヤクダツ/カツドウレイ/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
奥薗/壽子‖レシピ・料理制作(オクゾノ,トシコ)｡
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| 矢島/麻由美‖監修(ヤジマ,マユミ)｡
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| 出版者｡ |
メイト／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.8｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
メイトブックス｡
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| 件名｡ |
保育｡
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| 食育｡
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| 料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：376.14｡
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| NDC9 版：376.14｡
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| NDC10版：376.14｡
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| ISBN｡ |
978-4-89622-428-3｡
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| 価格｡ |
¥2400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001077106｡
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| 内容紹介｡ |
子どもたちに伝えたい伝統食材をわかりやすく紹介。ちくわ、厚揚げ、高野豆腐などの伝統食材を使った、簡単でおいしいレシピを紹介するほか、伝統食材の成り立ちを観察できる活動例も掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
京都府出身。家庭料理研究家。著書に「奥薗流新ごはんの基本!」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009307182｡
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- 配架場所：
- 1F / 西（W） / 601 / 子どもを育てる / ゆたかに子育て / 暮らしを彩る｡
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- 請求記号：
- 376.14/ｵｸ ｺ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001077106