2025/07/15
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
子どもと学ぶ日本の伝統食材(コドモ/ト/マナブ/ニホン/ノ/デントウ/ショクザイ)。
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副書名。 |
味わうレシピから食育に役立つ活動例まで(アジワウ/レシピ/カラ/ショクイク/ニ/ヤクダツ/カツドウレイ/マデ)。
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著者名等。 |
奥薗/壽子‖レシピ・料理制作(オクゾノ,トシコ)。
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矢島/麻由美‖監修(ヤジマ,マユミ)。
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出版者。 |
メイト/東京。
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出版年。 |
2017.8。
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ページと大きさ。 |
111p/26cm。
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シリーズ名。 |
メイトブックス。
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件名。 |
保育。
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食育。
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料理(日本)。
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分類。 |
NDC8 版:376.14。
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NDC9 版:376.14。
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NDC10版:376.14。
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ISBN。 |
978-4-89622-428-3。
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価格。 |
¥2400。
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タイトルコード。 |
1000001077106。
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内容紹介。 |
子どもたちに伝えたい伝統食材をわかりやすく紹介。ちくわ、厚揚げ、高野豆腐などの伝統食材を使った、簡単でおいしいレシピを紹介するほか、伝統食材の成り立ちを観察できる活動例も掲載する。。
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著者紹介。 |
京都府出身。家庭料理研究家。著書に「奥薗流新ごはんの基本!」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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