2025/05/12
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
つくってみたい茶席の和菓子十二か月(ツクッテ/ミタイ/チャセキ/ノ/ワガシ/ジュウニカゲツ)。
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著者名等。 |
清/真知子‖著(キヨシ,マチコ)。
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出版者。 |
淡交社/京都。
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出版年。 |
2017.11。
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ページと大きさ。 |
127p/23cm。
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件名。 |
和菓子。
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茶道。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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NDC10版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-473-04203-3。
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価格。 |
¥1500。
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タイトルコード。 |
1000001082184。
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内容紹介。 |
茶席で頂くような本格的な和菓子を、手づくりしてみませんか? 毎月の主菓子、干菓子56レシピにアレンジのヒントを加えた77点をやさしく紹介します。『淡交テキスト』連載に加筆し書籍化。。
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著者紹介。 |
1960年神戸市生まれ。裏千家学園茶道専門学校卒業。茶道裏千家正教授。茶道と和菓子の教室「さろん閑遊」を主宰。著書に「やさしく作れる本格和菓子」がある。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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