2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
紅茶(コウチャ)｡
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| 副書名｡ |
味わいの「こつ」(アジワイ/ノ/コツ)｡
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| 理解が深まるQ&A89(リカイ/ガ/フカマル/キュー/アンド/エー/ハチジュウキュウ)｡
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| 著者名等｡ |
川崎/武志‖著(カワサキ,タケシ)｡
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| 中野地/清香‖著(ナカノジ,サヤカ)｡
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| 水野/学‖著(ミズノ,マナブ)｡
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| 出版者｡ |
柴田書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.11｡
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| ページと大きさ｡ |
205,6p／21cm｡
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| 件名｡ |
紅茶｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.7｡
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| NDC9 版：596.7｡
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| NDC10版：596.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-388-25120-9｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001087393｡
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| 内容紹介｡ |
紅茶専門店の現役バイヤー3人が、紅茶をよりよく知り、楽しむための「こつ」を伝える一冊。茶の原料や分類、紅茶の製造方法や流通、淹れ方、保存方法や買い方など、さまざまな角度から紅茶の正体、そしてその魅力に迫る。｡
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| 著者紹介｡ |
1971年埼玉県生まれ。紅茶専門店「ティーマーケットジークレフ吉祥寺店」をオープン。｡
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| 1978年東京都生まれ。東京大学法学部卒業。紅茶専門店「シルバーポット」創業。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009183484｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W05 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / デザートは別腹｡
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- 請求記号：
- 596.7/ｶﾜ ｺ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001087393