書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/11

書誌情報｡

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978-4-7505-1524-3

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	コンクリンさん、大江戸を食べつくす(コンクリン/サン/オオエド/オ/タベツクス)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	デヴィッド・コンクリン‖著(コンクリン,デヴィッド)｡
著者名等｡	仁木/めぐみ‖訳(ニキ,メグミ)｡
出版者｡	亜紀書房／東京｡
出版年｡	2017.12｡
ページと大きさ｡	315p／19cm｡
件名｡	料理｡
分類｡	NDC8 版：596.04｡
	NDC9 版：596.04｡
	NDC10版：596.04｡
ISBN｡	978-4-7505-1524-3｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1000001087780｡
内容紹介｡	下町で焼き鳥、鮨、蕎麦、天麩羅、ちゃんこを食べまくり、居酒屋、デパ地下で食べまくる! 東京・人形町に暮らすアメリカ人男性が“食と歴史と祭り”に彩られた下町の刺激的な日々を描いた食べもの探検記。｡
著者紹介｡	1959年米国オレゴン州生まれ。ポートランド州立大学大学院で日本史学の修士号を取得。日本食文化史研究家、和食コンサルタント。江戸下町グルメツアー主宰。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100197359｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W05 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 食を語る｡	請求記号： 596.04/ｺﾝｺ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001087780

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