書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/06/30

書誌情報｡

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978-4-540-17183-3

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	農家が教えるもち百珍(ノウカ/ガ/オシエル/モチ/ヒャクチン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	農文協‖編(ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ)｡
出版者｡	農山漁村文化協会／東京｡
出版年｡	2017.11｡
ページと大きさ｡	127p／26cm｡
件名｡	餅｡
件名｡	和菓子｡
分類｡	NDC8 版：596.3｡
	NDC9 版：596.3｡
	NDC10版：596.3｡
ISBN｡	978-4-540-17183-3｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1000001088751｡
内容紹介｡	冷めても固くならない大福もち、ふわっふわで色鮮やかなヨモギもちのつくり方、もちに合う20種の素材と混ぜ込むコツ、カビを防ぐ方法…。全国の農家から教わった絶品もちのレシピと技を紹介する。『別冊現代農業』を書籍化。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009181140｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.3/ﾉｳﾉ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001088751

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