2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
和ごはん101(ワゴハン/ヒャクイチ)｡
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| 副書名｡ |
英文付き(エイブンツキ)｡
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| 外国人にも教えたい、日本のごはん(ガイコクジン/ニモ/オシエタイ/ニホン/ノ/ゴハン)｡
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| 著者名等｡ |
山田/玲子‖著(ヤマダ,レイコ)｡
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| 出版者｡ |
ポット出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.11｡
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| ページと大きさ｡ |
157p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-7808-0231-3｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001091746｡
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| 内容紹介｡ |
日常のごはんからご馳走ごはん、和菓子や和の食材にいたるまで、日本の食卓まわりの魅力を総ざらい。和の道具や歳時記のしつらえも合わせて、英訳付きで紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
フェリス女学院大学卒。クッキングアドヴァイザー。料理教室「salon de R」主宰。著書に「おにぎりレシピ101」「NY発!サラダBOWLレシピ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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