2025/05/16
資料の種別。 |
図書。
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書名。 |
スパイス百科(スパイス/ヒャッカ)。
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副書名。 |
起源から効能、利用法まで(キゲン/カラ/コウノウ/リヨウホウ/マデ)。
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著者名等。 |
丁/宗鐵‖編著(テイ,ムネテツ)。
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出版者。 |
丸善出版/東京。
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出版年。 |
2018.1。
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ページと大きさ。 |
269p/22cm。
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件名。 |
香辛料。
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ハーブ。
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分類。 |
NDC8 版:499.87。
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NDC9 版:499.87。
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NDC10版:499.87。
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ISBN。 |
978-4-621-30269-9。
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価格。 |
¥5800。
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タイトルコード。 |
1000001107803。
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内容紹介。 |
スパイスが持つ力を、漢方学的な見地と健康増進に役立つ利用方法の両面から明らかにする本。各スパイスについて写真とともに詳しく解説するほか、スパイスの歴史や、医学との関係なども記す。スパイス生薬小辞典等も収録。。
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著者紹介。 |
昭和22年東京生まれ。横浜市立大学医学部大学院修了。医学博士。日本薬科大学学長。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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