2025/07/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
スペシャルティコーヒー物語(スペシャルティ/コーヒー/モノガタリ)｡
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| 副書名｡ |
最高品質コーヒーを世界に広めた人々(サイコウ/ヒンシツ/コーヒー/オ/セカイ/ニ/ヒロメタ/ヒトビト)｡
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| 著者名等｡ |
マイケル・ワイスマン‖著(ワイスマン,マイケル)｡
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| 旦部/幸博‖日本語版監修・解説(タンベ,ユキヒロ)｡
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| 久保/尚子‖訳(クボ,ナオコ)｡
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| 出版者｡ |
楽工社／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.2｡
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| ページと大きさ｡ |
415p／19cm｡
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| 件名｡ |
コーヒー｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：619.89｡
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| NDC9 版：619.89｡
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| NDC10版：619.89｡
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| ISBN｡ |
978-4-903063-82-9｡
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| 価格｡ |
¥2200｡
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| タイトルコード｡ |
1000001109464｡
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| 内容紹介｡ |
1杯のコーヒーには無数の人間ドラマが詰まっている! 世界各地のスペシャルティコーヒーの“現場”を探訪し、キーパーソンに密着取材。彼らの発言・行動・苦悩・歓喜を通して、コーヒー業界の実像を描くルポ。｡
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| 著者紹介｡ |
米国生まれ。ブランダイス大学で歴史学を学ぶ。著作家、ジャーナリスト、フード・ライター。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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