2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
おいしくてからだにいいものが食べたい!(オイシクテ/カラダ/ニ/イイ/モノ/ガ/タベタイ)｡
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| 著者名等｡ |
手島/奈緒‖著・イラスト(テシマ,ナオ)｡
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| 出版者｡ |
さくら舎／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.2｡
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| ページと大きさ｡ |
219p／19cm｡
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| 件名｡ |
食品衛生｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.54｡
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| NDC9 版：498.54｡
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| NDC10版：498.54｡
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| ISBN｡ |
978-4-86581-138-4｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001109590｡
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| 内容紹介｡ |
「大地を守る会」腕利きの元バイヤーが、全国の生産現場を回って選び抜いた「ほんものの食べもの」と、その理由や背景を紹介する。知っておきたいからだにいいものの基礎知識、食べものの技術とからだの関係なども解説。｡
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| 著者紹介｡ |
鳥取県生まれ。食料ジャーナリスト。ブログ『ほんものの食べもの日記』で食の情報を発信。新規就農・有機農業を支援するボランティアポータルサイト『新鮮野菜.net』監修。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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