2025/05/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
林先生に聞く学校給食のための食物アレルギー対応(ハヤシ/センセイ/ニ/キク/ガッコウ/キュウショク/ノ/タメ/ノ/ショクモツ/アレルギー/タイオウ)｡
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| 著者名等｡ |
林/典子‖著(ハヤシ,ノリコ)｡
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| 出版者｡ |
健学社／[東京]｡
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| 出版年｡ |
2018.2｡
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| ページと大きさ｡ |
208p／21cm｡
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| 件名｡ |
学校給食｡
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| 食物アレルギー｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：374.94｡
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| NDC9 版：374.94｡
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| NDC10版：374.94｡
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| ISBN｡ |
978-4-7797-0455-0｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001114751｡
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| 内容紹介｡ |
管理栄養士の著者が、学校給食における食物アレルギー対応の進め方について、基本的な考え方を対話形式でわかりやすく解説する。月刊『食育フォーラム』連載に加筆・修正して書籍化。｡
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| 著者紹介｡ |
茨城県生まれ。修士号(家政学)取得。学校法人ソニー学園湘北短期大学生活プロデュース学科講師。独立行政法人国立病院機構相模原病院臨床研究センター特別研究員。管理栄養士。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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