書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/05/24

書誌情報｡

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978-4-7783-1616-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	トマト缶の黒い真実(トマトカン/ノ/クロイ/シンジツ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	ジャン=バティスト・マレ‖著(マレ,ジャン・バティスト)｡
著者名等｡	田中/裕子‖訳(タナカ,ユウコ)｡
出版者｡	太田出版／東京｡
出版年｡	2018.3｡
ページと大きさ｡	347p／19cm｡
シリーズ名｡	ヒストリカル・スタディーズ 21｡
件名｡	かん詰｡
件名｡	トマト｡
分類｡	NDC8 版：588.9｡
	NDC9 版：588.93｡
	NDC10版：588.93｡
ISBN｡	978-4-7783-1616-7｡
価格｡	¥1900｡
タイトルコード｡	1000001115746｡
内容紹介｡	中国、アメリカ、ヨーロッパ、アフリカを舞台に、経営者から生産者、労働者までトマト加工産業に関わる人々に徹底取材。産地偽装、大量の添加物や劣化した原料を使用する生産現場、奴隷的な労働者など、さまざまな問題を暴く。｡
著者紹介｡	1987年生まれ。フランス人ジャーナリスト。『ル・モンド・ディプロマティーク』『シャルリー・エブド』など、多くの有名誌に寄稿する。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009460981｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S24 / 技術・工学｡	請求記号： 588.93/ﾏﾚﾄ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001115746

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