2025/07/22
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
シェフの家呑みおつまみ(シェフ/ノ/イエノミ/オツマミ)｡
|
| 副書名｡ |
「イルマーレ」料理長(イルマーレ/リョウリチョウ)｡
|
| 著者名等｡ |
依田/隆‖著(ヨダ,タカシ)｡
|
| 出版者｡ |
秀和システム／東京｡
|
| 出版年｡ |
2018.3｡
|
| ページと大きさ｡ |
127p／21cm｡
|
| 件名｡ |
料理｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
|
| NDC9 版：596｡
|
| NDC10版：596｡
|
| ISBN｡ |
978-4-7980-5277-9｡
|
| 価格｡ |
¥1300｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001116884｡
|
| 内容紹介｡ |
キウイといかのミントサラダ、さば缶とじゃがいものチーズ焼き…。人気シェフが、うちに帰ってからパパッとできる、あたらしい酒の肴レシピを紹介します。それぞれのレシピに、相性がいい2〜3種類のお酒も記載。｡
|
| 著者紹介｡ |
1970年埼玉県生まれ。営業マンを経て料理の道へ。「リストランテ・ヒロマーレ」を経て、小田原に「イルマーレ」をオープン。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100333822｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（様式編）｡
|
- 請求記号：
- 596/ﾖﾀ ｼ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001116884