書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2024/05/22

書誌情報｡

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978-4-8425-0563-3

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	米の外観品質・食味(コメ/ノ/ガイカン/ヒンシツ/ショクミ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	最新研究と改善技術(サイシン/ケンキュウ/ト/カイゼン/ギジュツ)｡
著者名等｡	松江/勇次‖編著(マツエ,ユウジ)｡
出版者｡	養賢堂／東京｡
出版年｡	2018.2｡
ページと大きさ｡	8,478p／21cm｡
件名｡	米｡
分類｡	NDC8 版：616.2｡
	NDC9 版：616.2｡
	NDC10版：616.2｡
ISBN｡	978-4-8425-0563-3｡
価格｡	¥6400｡
タイトルコード｡	1000001119506｡
内容紹介｡	米の外観品質・食味に焦点を絞って、第一線の専門家たちが、育種から育種法、メカニズムおよび改善技術まで、良質良食味米の生産過程を念頭において基礎的研究と応用研究を紹介する。『農業および園芸』連載記事に加筆。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100175603｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W58 / 産業｡	請求記号： 616.2/ﾏﾂｺ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001119506

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