2025/05/09
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
栄養まるごと10割レシピ!(エイヨウ/マルゴト/ジュウワリ/レシピ)。
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著者名等。 |
小田/真規子‖料理・レシピ(オダ,マキコ)。
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東京慈恵会医科大学附属病院栄養部‖監修(トウキョウ/ジケイカイ/イカ/ダイガク/フゾク/ビョウイン)。
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出版者。 |
世界文化社/東京。
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出版年。 |
2018.6。
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ページと大きさ。 |
143p/21cm。
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件名。 |
栄養。
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料理。
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分類。 |
NDC8 版:498.55。
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NDC9 版:498.55。
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NDC10版:498.55。
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ISBN。 |
978-4-418-18318-0。
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価格。 |
¥1400。
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タイトルコード。 |
1000001138809。
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内容紹介。 |
ビタミンCが2倍得する肉じゃが、抗酸化力が4倍得するカレーライス…。食材に合った調理法で、おいしく、ムダなく、栄養を100%摂ることができる調理法を紹介します。。
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著者紹介。 |
料理家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業。有限会社スタジオナッツを設立し、多数のレシピ本や料理雑誌、TV料理番組で活躍。メニュー・商品開発にも携わる。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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