書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/09

書誌情報｡

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978-4-8122-1719-1

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	食の冒険(ショク/ノ/ボウケン)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	フィールドから探る(フィールド/カラ/サグル)｡
著者名等｡	秋道/智彌‖著(アキミチ,トモヤ)｡
出版者｡	昭和堂／京都｡
出版年｡	2018.6｡
ページと大きさ｡	5,293,3p／20cm｡
件名｡	食生活｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.8｡
	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-8122-1719-1｡
価格｡	¥2600｡
タイトルコード｡	1000001141260｡
内容紹介｡	フィールドで鍛えた生態人類学者の眼に、世界の食のジャングルはなにを見せてくれるのか-。食の冒険を日本各地やアジア、オセアニア、ヨーロッパ、アフリカの旅を振り返りながら綴る。｡
著者紹介｡	1946年生まれ。京都府出身。東京大学大学院理学系研究科人類学専攻博士課程修了。専攻は生態人類学、海洋民族学、民族生物学。総合地球環境学研究所名誉教授、国立民族学博物館名誉教授。｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009497322｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W70～W72 / 社会科学｡	請求記号： 383.8/ｱｷｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001141260

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