2025/07/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
地理女子が教えるご当地グルメの地理学(チリ/ジョシ/ガ/オシエル/ゴトウチ/グルメ/ノ/チリガク)｡
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| 著者名等｡ |
尾形/希莉子‖著(オガタ,キリコ)｡
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| 長谷川/直子‖著(ハセガワ,ナオコ)｡
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| 出版者｡ |
ベレ出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.6｡
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| ページと大きさ｡ |
205p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| NDC10版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-86064-550-2｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001142249｡
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| 内容紹介｡ |
あの食べ物はなぜそこで生まれたのでしょうか? 石狩鍋、おっきりこみ、ふなずし、八幡餃子…。全国のご当地グルメを都道府県別に取り上げ、その成り立ちを地理学の観点から解説します。｡
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| 著者紹介｡ |
1966年神奈川県生まれ。お茶の水女子大学文教育学部人文科学科地理学コース4年。｡
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| 1974年長野県生まれ。お茶の水女子大学基幹研究院(文教育学部人文科学科地理学コース)准教授。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009444845｡
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- 配架場所：
- 3F / 南（S） / S01 / 好奇心を抱く / 社会とかかわる / 日本の歴史・地理｡
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- 請求記号：
- 383.81/ｵｶ ﾁ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001142249