2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
コーヒーと日本人の文化誌(コーヒー/ト/ニホンジン/ノ/ブンカシ)｡
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| 副書名｡ |
世界最高のコーヒーが生まれる場所(セカイ/サイコウ/ノ/コーヒー/ガ/ウマレル/バショ)｡
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| 著者名等｡ |
メリー・ホワイト‖著(ホワイト,メリー I.)｡
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| 有泉/芙美代‖訳(アリイズミ,フミヨ)｡
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| 出版者｡ |
創元社／大阪｡
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| 出版年｡ |
2018.6｡
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| ページと大きさ｡ |
221p／21cm｡
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| 件名｡ |
喫茶店-歴史｡
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| コーヒー-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.889｡
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| NDC10版：383.889｡
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| ISBN｡ |
978-4-422-21018-6｡
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| 価格｡ |
¥2500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001144628｡
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| 内容紹介｡ |
日本の食文化に精通したアメリカの文化人類学者が独自の視点で描く、日本のコーヒーとカフェの文化誌。カフェの黎明期からの歴史をたどり、コーヒー職人への取材や現地フィールドワークを通して、現代都市風俗まで活写する。｡
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| 著者紹介｡ |
ワシントンD.C.生まれ。ハーバード大学大学院博士課程修了。ボストン大学教授・文化人類学者。2013年旭日中綬章受章。著書に「ママ、どうしてあんなに勉強しなくちゃいけないの」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009496662｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.889/ﾎﾜ ｺ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001144628