2025/11/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
東京老舗ごはん(トウキョウ/シニセ/ゴハン)｡
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| 副書名｡ |
大正味めぐり(タイショウ/アジメグリ)｡
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| 著者名等｡ |
森/まゆみ‖[著](モリ,マユミ)｡
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| 出版者｡ |
ポプラ社／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.7｡
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| ページと大きさ｡ |
221p／16cm｡
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| シリーズ名｡ |
ポプラ文庫 も1-4｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| ISBN｡ |
978-4-591-15932-3｡
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| 価格｡ |
¥620｡
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| タイトルコード｡ |
1000001147739｡
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| 内容紹介｡ |
東京に生まれ育った著者が、大正時代から続く東京の名店21店を取材。創業当初のエピソードや老舗としての思いなどを、店主への聞き書きでつづり、その魅力を紹介する。大正の建物訪問記も収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100510536｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- B596.04/ﾓﾘ ﾄ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001147739