2024/05/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
江戸時代庶民文庫 64(エド/ジダイ/ショミン/ブンコ)。
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副書名。 |
「江戸庶民」の生活を知る(エド/ショミン/ノ/セイカツ/オ/シル)。
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各巻書名。 |
料理・近代家政。
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出版者。 |
大空社出版/東京。
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出版年。 |
2018.6。
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ページと大きさ。 |
3,344p/22cm。
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分類。 |
NDC8 版:081.7。
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NDC9 版:081.7。
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NDC10版:081.7。
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内容細目。 |
西洋衣食住 / 片山/淳之介‖作・序(フクザワ,ユキチ) ; 万宝玉手箱 / 杉田/成卿‖編訳・序(スギタ,セイケイ) ; <日用助食>竃の賑ひ / 大蔵/永常‖編(オオクラ,ナガツネ) ; <料理調菜>四季献立集 / 秋山子‖編・序(シュウザンシ)。
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ISBN。 |
978-4-86688-064-8。
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価格。 |
¥14500。
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タイトルコード。 |
1000001148075。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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