2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
医療介護の現場で役立つ!パッククッキング(イリョウ/カイゴ/ノ/ゲンバ/デ/ヤクダツ/パック/クッキング)｡
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| 副書名｡ |
4ステップで簡単!高齢者や料理の苦手な方でも作れるレシピ23(ヨン/ステップ/デ/カンタン/コウレイシャ/ヤ/リョウリ/ノ/ニガテ/ナ/カタ/デモ/ツクレル/レシピ/ニジュウサン)｡
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| 著者名等｡ |
佐藤/真由美‖著(サトウ,マユミ)｡
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| 出版者｡ |
クインテッセンス出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.7｡
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| ページと大きさ｡ |
55p／15×21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-7812-0632-5｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001149198｡
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| 内容紹介｡ |
食材をポリ袋に入れて、湯煎するだけ! 医療介護の現場で役立つ、簡単で安全な調理法「パッククッキング」のレシピを紹介。電気ポットを鍋に代えれば災害時にも活用できる。『新聞クイント』連載を加筆・修正。｡
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| 著者紹介｡ |
尚絅女学院短期大学生活科学科食物栄養専攻卒業。特別養護老人ホーム一心苑管理栄養士。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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