2025/07/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
体にうれしい!かんたん米麴レシピ(カラダ/ニ/ウレシイ/カンタン/コメコウジ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
いつもの料理が手軽にワンランクアップ!続く発酵食で健康ライフ(イツモ/ノ/リョウリ/ガ/テガル/ニ/ワンランク/アップ/ツズク/ハッコウショク/デ/ケンコウ/ライフ)｡
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| 著者名等｡ |
真藤/舞衣子‖[著](シンドウ,マイコ)｡
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| 出版者｡ |
宝島社／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.8｡
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| ページと大きさ｡ |
63p／30cm｡
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| シリーズ名｡ |
TJ MOOK｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 麴かび｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-8002-8397-9｡
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| 価格｡ |
¥760｡
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| タイトルコード｡ |
1000001151820｡
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| 内容紹介｡ |
栄養豊富な麴パワーを味方につけよう! 甘麴・甘酒、塩麴、しょうゆ麴の作り方と、それらを使ったかんたん&おいしいレシピを多数紹介。麴をフル活用したい人のためのQ&Aなども収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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