2025/05/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
知識ゼロからの甘酒入門(チシキ/ゼロ/カラ/ノ/アマザケ/ニュウモン)｡
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| 著者名等｡ |
石澤/清美‖著(イシザワ,キヨミ)｡
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| 江田/証‖医学監修(エダ,アカシ)｡
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| 出版者｡ |
幻冬舎／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.7｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 甘酒｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-344-90333-3｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| タイトルコード｡ |
1000001153633｡
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| 内容紹介｡ |
麴菌の働きで美容にも健康にも優れた効果が期待できる甘酒。「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高い甘酒のパワーの秘密や簡単な作り方、甘酒のスイーツ、定番料理をおいしくする甘酒の使い方などを紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国Nutrition Therapy Institute認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著著に「きのこレシピ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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