2025/11/01
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
副菜いらずの満足ガレット(フクサイイラズ/ノ/マンゾク/ガレット)｡
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| 副書名｡ |
体にうれしいそば粉で作る(カラダ/ニ/ウレシイ/ソバコ/デ/ツクル)｡
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| グルテンフリーでヘルシー!(グルテン/フリー/デ/ヘルシー)｡
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| 著者名等｡ |
川上/文代‖著(カワカミ,フミヨ)｡
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| 出版者｡ |
誠文堂新光社／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.9｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)-フランス｡
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| 菓子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| NDC10版：596.23｡
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| ISBN｡ |
978-4-416-71816-2｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001163258｡
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| 内容紹介｡ |
主菜をたっぷりのせることができるので、副菜いらずで一度で二度おいしく手間いらず。グルテンフリーでヘルシーな、そば粉100%で作るガレットを、洋風のものを中心に紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
辻調理師専門学校卒業。料理研究家。東京・渋谷に「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」を開校。千葉県館山クッキング大使。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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