2025/07/28
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
いちばんやさしいシンプルフレンチ(イチバン/ヤサシイ/シンプル/フレンチ)。
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副書名。 |
全レシピ材料は5つ以内 作り方は3ステップでかんたん!(ゼンレシピ/ザイリョウ/ワ/イツツ/イナイ/ツクリカタ/ワ/スリー/ステップ/デ/カンタン)。
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著者名等。 |
サルボ恭子‖著(サルボ,キョウコ)。
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出版者。 |
世界文化社/東京。
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出版年。 |
2018.10。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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件名。 |
料理(西洋)-フランス。
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分類。 |
NDC8 版:596.23。
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NDC9 版:596.23。
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NDC10版:596.23。
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ISBN。 |
978-4-418-18328-9。
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価格。 |
¥1400。
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タイトルコード。 |
1000001166982。
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内容紹介。 |
材料は5つ以内、作り方は3ステップ! 可能な限り材料や手間をそぎ落としたシンプルフレンチのレシピを紹介。コース仕立てにもできるよう、「前菜」「サラダ」「メイン」「スープ」「デザート」の順で紹介する。。
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著者紹介。 |
渡仏し「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務。帰国後、料理教室を主宰。料理家。著書に「絶品ファルシ」「長谷園「かまどさん」で毎日レシピ」「夜9時からの飲めるちょいメシ」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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