書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/18

書誌情報｡

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978-4-87758-787-1

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	台所にこの道具(ダイドコロ/ニ/コノ/ドウグ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	宮本/しばに‖著(ミヤモト,シバニ)｡
出版者｡	KTC中央出版／東京｡
出版年｡	2018.11｡
ページと大きさ｡	141p／21cm｡
件名｡	料理器具｡
分類｡	NDC8 版：596.9｡
	NDC9 版：596.9｡
	NDC10版：596.9｡
ISBN｡	978-4-87758-787-1｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1000001177879｡
内容紹介｡	台所道具とじっくり付き合ってみると、単に料理をするためのモノではないことに気が付く。毎日使っている台所道具たちへの想いを綴り、それぞれの道具の使い方やレシピを紹介する。｡
著者紹介｡	創作野菜料理家。「ワールドベジタリアン料理教室」を開催。販売、執筆、ワークショップ開催を通し、日本の伝統的な調理道具と料理のコラボをテーマに活動。著書に「焼き菓子レシピノート」等。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009450982｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W05 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 食卓を彩る｡	請求記号： 596.9/ﾐﾔﾀ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001177879

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