2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
NHK出版からだのための食材大全(エヌエイチケー/シュッパン/カラダ/ノ/タメ/ノ/ショクザイ/タイゼン)｡
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| 著者名等｡ |
池上/文雄‖監修(イケガミ,フミオ)｡
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| 加藤/光敏‖監修(カトウ,ミツトシ)｡
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| 河野/博‖監修(コウノ,ヒロシ)｡
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| 三浦/理代‖監修(ミウラ,マサヨ)｡
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| 山本/謙治‖監修(ヤマモト,ケンジ)｡
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| NHK出版‖編(エヌエイチケー/シュッパン)｡
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| 出版者｡ |
NHK出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.11｡
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| ページと大きさ｡ |
303p／26cm｡
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| 件名｡ |
食品｡
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| 栄養｡
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| 健康法｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.5｡
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| NDC9 版：498.583｡
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| NDC10版：498.583｡
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| ISBN｡ |
978-4-14-011360-8｡
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| 価格｡ |
¥2800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001182129｡
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| 内容紹介｡ |
食べているもののことを、きちんと知りたい人のために、「栄養」と「健康」にフォーカスした食材事典。野菜、果物、穀物・豆、肉・卵・乳製品、魚介、調味料など、1000種類以上の食材を収載する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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