2026/03/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
はじめての台湾料理(ハジメテ/ノ/タイワン/リョウリ)｡
|
| 著者名等｡ |
星野/奈々子‖著(ホシノ,ナナコ)｡
|
| 出版者｡ |
パルコエンタテインメント事業部／東京｡
|
| 出版年｡ |
2018.12｡
|
| ページと大きさ｡ |
112p／26cm｡
|
| 件名｡ |
料理(中国)｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.22｡
|
| NDC9 版：596.22｡
|
| NDC10版：596.22｡
|
| ISBN｡ |
978-4-86506-284-7｡
|
| 価格｡ |
¥1500｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001186655｡
|
| 内容紹介｡ |
台湾現地のあの味がおうちでも楽しめる! 魯肉飯、角煮バーガー、サンラータン、麻辣火鍋、マンゴーかき氷など、台湾の美味しい料理を日本にある食材や調味料で再現したレシピを紹介します。｡
|
| 著者紹介｡ |
慶應義塾大学卒業。日本IBM退社後、ル・コルドン・ブルー代官山校料理ディプロマ取得。フードコーディネーター。著書に「かんたんWECKFOOD」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100268804｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 世界の料理｡
|
- 請求記号：
- 596.22/ﾎｼ ﾊ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001186655