書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/20

書誌情報｡

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978-4-540-18163-4

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	白崎裕子の料理とおやつ(シラサキ/ヒロコ/ノ/リョウリ/ト/オヤツ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	うかたま連載5年分!(ウカタマ/レンサイ/ゴネンブン)｡
著者名等｡	白崎/裕子‖著(シラサキ,ヒロコ)｡
出版者｡	農山漁村文化協会／東京｡
出版年｡	2018.12｡
ページと大きさ｡	129p／26cm｡
件名｡	料理｡
件名｡	菓子｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-540-18163-4｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1000001187650｡
内容紹介｡	鍋で炊くご飯、地粉のパン、自家製調味料、純植物性のケーキなど、115品のレシピを紹介。本当に作りたいものを効率よく作るワザや、安心なものを食べていくための方法が満載。『うかたま』連載を加筆修正。｡
著者紹介｡	神奈川県葉山の海辺の古民家で、予約がとれないオーガニック料理教室「白崎茶会」を主宰。著書に「白崎茶会のあたらしいおやつ」「へたおやつ」は料理レシピ本大賞・お菓子部門の大賞を受賞。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100357912｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（様式編）｡	請求記号： 596/ｼﾗｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001187650

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