書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/06/06

書誌情報｡

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978-4-422-74033-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑(ヒトメ/デ/ワカル/タベモノ/ノ/シクミ/ト/ハタラキ/ズカン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	北村/真理‖日本語版監修(キタムラ,マリ)｡
	屋良/佳緒利‖日本語版監修(ヤラ,カオリ)｡
	千葉/喜久枝‖訳(チバ,キクエ)｡
出版者｡	創元社／大阪｡
出版年｡	2019.1｡
ページと大きさ｡	255p／25cm｡
シリーズ名｡	イラスト授業シリーズ｡
件名｡	食品｡
分類｡	NDC8 版：498.5｡
	NDC9 版：498.5｡
	NDC10版：498.5｡
ISBN｡	978-4-422-74033-1｡
価格｡	¥2800｡
タイトルコード｡	1000001197740｡
内容紹介｡	栄養学から生理学、流通まで、「食」に関するさまざまなテーマを分野を分けず総合的に解説。応用・Q&A・雑学等はコラム形式で掲載する。見開きでまとまった簡潔な構成と適度にデフォルメされたイラストのビジュアル図鑑。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010494839｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S32～S34 / 医療 / 49　医学・薬学｡	請求記号： 498.5/ｷﾀﾋ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001197740

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