書誌情報｡

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978-4-7511-1366-0
資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
書名｡ 究める焼肉の技術(キワメル/ヤキニク/ノ/ギジュツ)｡
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副書名｡ カッティング/タレ・味づくり/焼きの技術/コースの組み立て(カッティング/タレ/アジズクリ/ヤキ/ノ/ギジュツ/コース/ノ/クミタテ)｡
著者名等｡ 旭屋出版編集部‖編(アサヒヤ/シュッパン)｡
出版者｡ 旭屋出版／東京｡
出版年｡ 2019.1｡
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貸出情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
100324367｡
配架場所：
MAP3F / 西（W） / W60～W61 / 産業｡
請求記号：
673.972/ｱｻ ｷ｡
状態：
在庫｡
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001199280
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