2025/05/02
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
飲食朝鮮(インショク/チョウセン)｡
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| 副書名｡ |
帝国の中の「食」経済史(テイコク/ノ/ナカ/ノ/ショク/ケイザイシ)｡
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| 著者名等｡ |
林/采成‖著(イム,チェソン)｡
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| 出版者｡ |
名古屋大学出版会／名古屋｡
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| 出版年｡ |
2019.2｡
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| ページと大きさ｡ |
9,309,67p／22cm｡
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| 件名｡ |
食糧問題-歴史｡
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| 朝鮮-歴史-日韓併合時代(1910〜1945)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：611.3｡
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| NDC9 版：611.3｡
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| NDC10版：611.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-8158-0940-9｡
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| 価格｡ |
¥5400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001203504｡
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| 内容紹介｡ |
日本帝国の中での植民地朝鮮の食料経済史を考察。帝国のフードシステムの歴史的意義をトータルに解明し、生産・流通から植民地住民の身体に与えた影響まで、統治にはたした「食」の決定的な役割を浮かび上がらせる。｡
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| 著者紹介｡ |
1969年韓国生まれ。東京大学大学院経済学研究科博士課程修了。立教大学経済学部教授。博士(経済学)。著書に「戦時経済と鉄道運営」「華北交通の日中戦争史」「鉄道員と身体」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
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