2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
旬ってなに? 秋(シュン/ッテ/ナニ(アキ))｡
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| 副書名｡ |
季節の食べもの(キセツ/ノ/タベモノ)｡
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| 著者名等｡ |
本多/京子‖監修(ホンダ,キョウコ)｡
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| 出版者｡ |
汐文社／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.3｡
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| ページと大きさ｡ |
31p／27cm｡
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| 件名｡ |
食品｡
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| 料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-8113-2576-7｡
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| 価格｡ |
¥2300｡
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| タイトルコード｡ |
1000001215809｡
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| 内容紹介｡ |
「旬」とは、野菜やくだもの、魚介類など生の食材が、たくさんとれて、もっともおいしくなる時期のこと。秋の旬の食べものを、出回る時期・産地とともに写真で紹介するほか、新嘗祭などを取り上げたコラムも収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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