書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/07/21

書誌情報｡

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978-4-309-22759-7

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	大英帝国は大食らい(ダイエイ/テイコク/ワ/オオグライ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか(イギリス/ト/ソノ/テイコク/ニ/ヨル/ショクミンチ/ケイエイ/ワ/イカニ/シテ/セカイ/カクチ/ノ/ショクジ/オ/ツクリアゲタカ)｡
著者名等｡	リジー・コリンガム‖著(コリンガム,リジー)｡
著者名等｡	松本/裕‖訳(マツモト,ユウ)｡
出版者｡	河出書房新社／東京｡
出版年｡	2019.3｡
ページと大きさ｡	398,47p／20cm｡
件名｡	イギリス-歴史-近代｡
	植民地｡
	食生活-歴史｡
分類｡	NDC8 版：233.05｡
	NDC9 版：233.05｡
	NDC10版：233.05｡
ISBN｡	978-4-309-22759-7｡
価格｡	¥3200｡
タイトルコード｡	1000001216695｡
内容紹介｡	16世紀から現代に至る大英帝国の歴史をたどり、イギリスが世界各地の植民地でいかに本国のための食料を作らせ、それがいかに現代の食に影響を与えたかを解説。資料をもとに、各時代を生きた実在の人々の食事風景も描き出す。｡
著者紹介｡	歴史家。ウォリック大学のアソシエイト・フェロー、ケンブリッジ大学ロイヤル・リテラリー・ファンド(王立文学財団)フェローを務める。著書に「インドカレー伝」「戦争と飢餓」など。｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009765553｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S30 / 歴史・地理｡	請求記号： 233.05/ｺﾘﾀ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001216695

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