2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ヨーロッパワイン文化史(ヨーロッパ/ワイン/ブンカシ)｡
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| 副書名｡ |
銘醸地フランスの歴史を中心に(メイジョウチ/フランス/ノ/レキシ/オ/チュウシン/ニ)｡
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| 著者名等｡ |
野村/啓介‖著(ノムラ,ケイスケ)｡
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| 出版者｡ |
東北大学出版会／仙台｡
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| 出版年｡ |
2019.3｡
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| ページと大きさ｡ |
15,224p／21cm｡
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| 件名｡ |
ぶどう酒-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.885｡
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| NDC10版：383.885｡
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| ISBN｡ |
978-4-86163-315-7｡
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| 価格｡ |
¥2200｡
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| タイトルコード｡ |
1000001219571｡
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| 内容紹介｡ |
ワインを切り口に、ヨーロッパを学ぶユニークな歴史書。古代からボルドー・ブルゴーニュの台頭、現代ワインが直面する諸問題まで、宗教や習慣と密接に関係するワイン文化の本質に迫る。学生との対話を再録したコーナーも収録。｡
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| 著者紹介｡ |
1965年福岡県生まれ。東北大学大学院国際文化研究科准教授。ソムリエ。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。著書に「フランス第二帝制の構造」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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