2024/05/18
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ご当地弁当惣菜ガイド(ゴトウチ/ベントウ/ソウザイ/ガイド)。
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副書名。 |
217店387品厳選(ニヒャクジュウナナテン/サンビャクハチジュウナナヒン/ゲンセン)。
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出版者。 |
日本食糧新聞社/東京。
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日食外食レストラン新聞/[東京]。
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出版年。 |
2019.4。
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ページと大きさ。 |
238p/30cm。
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シリーズ名。 |
日食外食レストラン新聞別冊。
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件名。 |
中食産業。
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分類。 |
NDC8 版:673.9。
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NDC9 版:673.97。
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NDC10版:673.97。
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ISBN。 |
978-4-88927-171-3。
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価格。 |
¥2000。
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タイトルコード。 |
1000001226776。
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内容紹介。 |
本当に売れている全国各地の弁当総菜を取材し、商品発祥、調理概要、販売実績、営業方針を解説するほか、『日食外食レストラン新聞』連載「惣菜弁当研究所」の総集編も収録。製造現場や売場を紹介した動画等のQRコードつき。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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