書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2025/05/18

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-562-05652-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	コーヒーの歴史(コーヒー/ノ/レキシ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	ジョナサン・モリス‖著(モリス,ジョナサン)｡
著者名等｡	龍/和子‖訳(リュウ,カズコ)｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2019.5｡
ページと大きさ｡	241p／20cm｡
シリーズ名｡	「食」の図書館｡
件名｡	コーヒー-歴史｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.889｡
	NDC10版：383.889｡
ISBN｡	978-4-562-05652-1｡
価格｡	¥2200｡
タイトルコード｡	1000001230908｡
内容紹介｡	コーヒーが世界中で愛される飲み物になるまでの歴史をたどる一冊。栽培と消費の移り変わり、各地のコーヒー文化のほか、コーヒー産業の実態やスペシャルティコーヒーについても詳述する。レシピ付。｡
著者紹介｡	ハートフォードシャー大学(イギリス)の現代ヨーロッパ史の研究教授職。消費と消費者社会を研究する歴史家。専門はコーヒーの歴史。スペシャルティコーヒー協会が選ぶ最優秀コーヒーの審査員。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009774597｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W70～W72 / 社会科学｡	請求記号： 383.889/ﾓﾘｺ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001230908

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。