2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
竹之御所流尼寺三光院の毎日やさい精進料理(タケノゴショリュウ/アマデラ/サンコウイン/ノ/マイニチ/ヤサイ/ショウジン/リョウリ)｡
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| 副書名｡ |
四季の恵みをいただく(シキ/ノ/メグミ/オ/イタダク)｡
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| 著者名等｡ |
西井/香春‖著(ニシイ,コウシュン)｡
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| 出版者｡ |
主婦の友社／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.6｡
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| ページと大きさ｡ |
191p／19cm｡
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| 件名｡ |
精進料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-07-438038-1｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001232542｡
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| 内容紹介｡ |
東京の尼寺・三光院に伝わる竹之御所流精進料理の中から、春夏秋冬を代表する野菜を使った料理のレシピを収録。素材そのものの味を存分に生かした料理が簡単に作れます。旬の野菜40種類の活用方法も紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
京都・竹之御所流精進料理後継者。著書に「はじめてのおそうざい精進」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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