2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
マリー・アントワネットは何を食べていたのか(マリー/アントワネット/ワ/ナニ/オ/タベテ/イタ/ノカ)｡
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| 副書名｡ |
ヴェルサイユの食卓と生活(ヴェルサイユ/ノ/ショクタク/ト/セイカツ)｡
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| 著者名等｡ |
ピエール=イヴ・ボルペール‖著(ボルペール,ピエール・イヴ)｡
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| ダコスタ吉村花子‖訳(ダコスタ・ヨシムラ,ハナコ)｡
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| 出版者｡ |
原書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.6｡
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| ページと大きさ｡ |
178,20p／20cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)-フランス｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.835｡
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| NDC10版：383.835｡
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| ISBN｡ |
978-4-562-05665-1｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001235646｡
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| 内容紹介｡ |
ヴェルサイユに輿入れしたマリー・アントワネットはどのようにして食卓やしきたりに適応したのか。幽閉中、何を食べていたのか。18世紀後半のフランス宮廷の食にまつわる文化を広く知ることができる歴史書。図版も収録。｡
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| 著者紹介｡ |
ニース・ソフィア・アンティポリス大学教授。フランス大学研究院会員。著書に「「啓蒙の世紀」のフリーメイソン」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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