書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/18

書誌情報｡

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978-4-07-436080-2

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	自宅でチーズをもっと楽しむ本(ジタク/デ/チーズ/オ/モット/タノシム/ホン)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	簡単レシピやペアリング、厳選チーズまでチーズを楽しむための必携本(カンタン/レシピ/ヤ/ペアリング/ゲンセン/チーズ/マデ/チーズ/オ/タノシム/タメ/ノ/ヒッケイボン)｡
著者名等｡	本間/るみ子‖著(ホンマ,ルミコ)｡
出版者｡	主婦の友社／東京｡
出版年｡	2019.7｡
ページと大きさ｡	175p／21cm｡
件名｡	チーズ｡
分類｡	NDC8 版：648.18｡
	NDC9 版：648.18｡
	NDC10版：648.18｡
ISBN｡	978-4-07-436080-2｡
価格｡	¥1480｡
タイトルコード｡	1000001238749｡
内容紹介｡	伝統国の由緒あるチーズから、今話題のチーズまで、世界のナチュラルチーズ80種をタイプ別に紹介。ほか、ワインや日本酒などとのペアリング、自宅で手軽に楽しめるチーズアレンジレシピなどを収録する。｡
著者紹介｡	新潟県出身。NPO法人チーズプロフェッショナル協会会長。株式会社フェルミエ取締役会長。フランス共和国より国家功労勲章シュヴァリエを受章。著書に「チーズ伝統国のチーズな人々」など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100300417｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W59 / 産業｡	請求記号： 648.18/ﾎﾝｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001238749

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