2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
野菜のポタージュ(ヤサイ/ノ/ポタージュ)｡
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| 副書名｡ |
1週間分まとめてつくる毎日のからだを整える季節のスープ(イッシュウカンブン/マトメテ/ツクル/マイニチ/ノ/カラダ/オ/トトノエル/キセツ/ノ/スープ)｡
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| 著者名等｡ |
石澤/清美‖著(イシザワ,キヨミ)｡
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| 版次｡ |
新版｡
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| 出版者｡ |
マイナビ出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.6｡
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| ページと大きさ｡ |
109p／21cm｡
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| 件名｡ |
スープ｡
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| 料理-野菜｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| NDC10版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-8399-7040-6｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000001238926｡
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| 内容紹介｡ |
野菜をストレートに、贅沢に味わうポタージュのレシピ集。スープの素となるペーストを1週間分まとめて作って保存し、飲む分だけを好きな材料でのばして仕上げる方法を紹介する。ペーストを使ったアレンジメニューも掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。国際中医師、国際中医薬膳師、ハーバルセラピスト。雑誌、書籍、テレビなどで活躍するほか、食品会社の商品開発も手がける。著書に「糖質オフの持ち歩き菓子」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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