書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/17

書誌情報｡

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978-4-906910-89-2

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	心ふるえる土佐の味(ココロ/フルエル/トサ/ノ/アジ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	残したい、伝えたい。いつからか受け継がれてきた食に、思いを寄せて。(ノコシタイ/ツタエタイ/イツカラカ/ウケツガレテ/キタ/ショク/ニ/オモイ/オ/ヨセテ)｡
著者名等｡	小島/喜和‖著(コジマ,キワ)｡
出版者｡	高知新聞社／高知｡
出版者｡	高知新聞総合印刷(発売)／高知｡
出版年｡	2019.8｡
ページと大きさ｡	159p／21cm｡
件名｡	料理(日本)｡
分類｡	NDC8 版：596.21｡
	NDC9 版：596.21｡
	NDC10版：596.21｡
ISBN｡	978-4-906910-89-2｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1000001253973｡
内容紹介｡	ふのりの春サラダ、鰺のこぶり、茄子素麵…。私たちのふるさとには「心ふるえる食」がある。高知県出身の料理研究家が教える、四季の郷土料理レシピ。『高知新聞』発行フリーペーパー『K+』連載を再編集し単行本化。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010104925｡	配架場所： MAP 3F / 東（E） / E06 / 日本を知る / 旅する・四国 / 高知県｡	請求記号： 596.21/ｺｼｺ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001253973

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