2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食べものが劣化する日本(タベモノ/ガ/レッカ/スル/ニホン)｡
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| 副書名｡ |
命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ(イノチ/オ/ツムグ/シュシ/ト/アンシン/ナ/ショク/オ/ジセダイ/エ)｡
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| 著者名等｡ |
安田/節子‖著(ヤスダ,セツコ)｡
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| 出版者｡ |
食べもの通信社／東京｡
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| 合同出版(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.9｡
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| ページと大きさ｡ |
192p／21cm｡
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| 件名｡ |
遺伝子組み換え食品｡
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| 種子｡
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| 農薬｡
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| 食品添加物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：615.21｡
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| NDC9 版：615.21｡
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| NDC10版：615.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-7726-7710-3｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001260083｡
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| 内容紹介｡ |
農薬汚染、遺伝子組み換え食品、輸入肉の抗菌剤・ホルモン剤の多使用…。食料の安定供給と安全性が危機に瀕している実態と、粗悪な輸入食品の吹き溜まりになった日本の食事情を紹介する。『全国商工新聞』連載を加筆し書籍化。｡
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| 著者紹介｡ |
食政策センタービジョン21代表。埼玉大学非常勤講師などを歴任。著書に「自殺する種子」「わが子からはじまる食べものと放射能のはなし」「消費者のための食品表示の読み方」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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