2025/05/22
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
良い食品には物語がある(ヨイ/ショクヒン/ニワ/モノガタリ/ガ/アル)。
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副書名。 |
名古屋の小さな食品店が大切にしていること(ナゴヤ/ノ/チイサナ/ショクヒンテン/ガ/タイセツ/ニ/シテ/イル/コト)。
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著者名等。 |
熊田/博‖著(クマダ,ヒロシ)。
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出版者。 |
風媒社/名古屋。
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出版年。 |
2019.9。
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ページと大きさ。 |
167p/21cm。
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件名。 |
食品。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-8331-5367-6。
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価格。 |
¥1500。
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タイトルコード。 |
1000001261308。
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内容紹介。 |
尾張名古屋の城下町、東区赤塚町七番地にある小さな食品店「熊野屋」は、江戸時代の創業以来、300年間、同じ場所で商いを続けてきた。基本調味料からお茶・お菓子まで、熊野屋が勧める「良い食品と伝統食品」を紹介。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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