2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
奇跡の自然ワインを!ヴァン・ナチュールの名作300本(キセキ/ノ/シゼン/ワイン/オ/ヴァン/ナチュール/ノ/メイサク/サンビャッポン)｡
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| 著者名等｡ |
シルヴィ・オジュロ‖著(オジュロ,シルヴィ)｡
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| アントワーヌ・ジェルベル‖著(ジェルベル,A.)｡
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| 神奈川/夏子‖訳(カナガワ,ナツコ)｡
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| 出版者｡ |
エクスナレッジ／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.9｡
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| ページと大きさ｡ |
367p／25cm｡
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| 件名｡ |
ぶどう酒｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.55｡
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| NDC9 版：588.55｡
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| NDC10版：588.55｡
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| ISBN｡ |
978-4-7678-2593-9｡
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| 価格｡ |
¥2400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001261727｡
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| 内容紹介｡ |
専門的でありながら遊び心にあふれた、フランスのヴァン・ナチュール(自然ワイン)大事典。有機農法やビオディナミ農法を行い、亜硫酸無添加のワイン造りを続ける生産者の仕事ぶり、歴史、テロワール(育地の特徴)を伝える。｡
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| 著者紹介｡ |
ジャーナリスト。ワインのガイドブックの執筆を手がける。ロワール地方でワイナリーを経営。｡
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| ルポルタージュ記者。ワイン鑑定人。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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