2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
おせちと一緒に作りたいお正月のもてなし料理(オセチ/ト/イッショ/ニ/ツクリタイ/オショウガツ/ノ/モテナシ/リョウリ)｡
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| 副書名｡ |
大切な人たちの集まりに、とっておきのご馳走を(タイセツ/ナ/ヒトタチ/ノ/アツマリ/ニ/トッテオキ/ノ/ゴチソウ/オ)｡
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| 著者名等｡ |
上島/亜紀‖著(カミシマ,アキ)｡
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| 出版者｡ |
成美堂出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.12｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／26cm｡
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| 件名｡ |
おせち料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.4｡
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| NDC9 版：596.4｡
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| NDC10版：596.4｡
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| ISBN｡ |
978-4-415-32655-9｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| タイトルコード｡ |
1000001271205｡
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| 内容紹介｡ |
時間も手間もかけずに、本格的な定番おせちが作れる簡単レシピと、和風ローストビーフ、サーモンのかぶら蒸しなど、もてなし肉料理、魚料理、鍋料理や酒肴などのレシピを紹介。お正月にふさわしい盛りつけ術なども掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理家。パン講師、食育アドバイザー、アスリートフードマスター取得。料理教室「A's Table」主宰。著書に「きほんのおかずと毎日の献立」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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