書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/15

書誌情報｡

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978-4-582-63225-5

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ルヴァンとパンとぼく(ルヴァン/ト/パン/ト/ボク)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	甲田/幹夫‖著(コウダ,ミキオ)｡
出版者｡	平凡社／東京｡
出版年｡	2019.11｡
ページと大きさ｡	164p／19cm｡
件名｡	ルヴァン｡
件名｡	甲田/幹夫｡
分類｡	NDC8 版：588.32｡
	NDC9 版：588.32｡
	NDC10版：588.32｡
ISBN｡	978-4-582-63225-5｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1000001274828｡
内容紹介｡	自家培養発酵種のパンをつくり続けて35年。パン屋「ルヴァン」の店主が、食べること、働くこと、幸せになることについて綴る。『うかたま』連載を再構成し、書き下ろし、「按田餃子」の按田優子との対談を加える。｡
著者紹介｡	1949年長野県生まれ。パン屋「ルヴァン」オーナー。富ケ谷店と信州上田店を開店。著書に「ルヴァンの天然酵母パン」がある。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009828096｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W05 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / お店を知りたい！｡	請求記号： 588.32/ｺｳﾙ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001274828

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