2025/11/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
おにぎりの本(オニギリ/ノ/ホン)｡
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| 副書名｡ |
一般社団法人おにぎり協会公認(イッパン/シャダン/ホウジン/オニギリ/キョウカイ/コウニン)｡
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| 著者名等｡ |
おにぎり協会‖監修(オニギリ/キョウカイ)｡
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| 出版者｡ |
辰巳出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.12｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／21cm｡
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| 件名｡ |
握り飯｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-7778-2420-5｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000001278646｡
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| 内容紹介｡ |
米、塩、海苔、具材がおりなす調和こそがおいしさを生み出す「日本食の原点」おにぎり。梅、鮭、昆布といった定番から、牡蠣とクレソン、うにとチーズといった新感覚まで、70のおにぎりレシピを紹介する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010219665｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.3/ｵﾆ ｵ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001278646